Tog en promenad till Njalla och åt lite lördagsgodis..
... vad sägs om marinerad röding med krispig sallad och croutonger.
Och efter det en fläskfile i pepparsås med läckra ränder av något (lingon? Glömde fråga)
Som vanligt lyxigt gott. Ett glas vitt och ett glas rött passade perfekt.
Två timmar behövde jag för att kunna njuta tillräckligt.
Och mycket folk blev det så småningom. Både restauranggäster och övernattande familjer. Full fart alltså.
Idre Samecentrum, där Njalla är en del av verksamheten, har också en ny hemsida sedan några veckor. Länk här.
I morgon eftermiddag kommer dotter Anna med familj. Dom hyr en liten stuga på Idre Fjäll. Kul!
Och efter det en fläskfile i pepparsås med läckra ränder av något (lingon? Glömde fråga)
Som vanligt lyxigt gott. Ett glas vitt och ett glas rött passade perfekt.
Två timmar behövde jag för att kunna njuta tillräckligt.
Och mycket folk blev det så småningom. Både restauranggäster och övernattande familjer. Full fart alltså.
Idre Samecentrum, där Njalla är en del av verksamheten, har också en ny hemsida sedan några veckor. Länk här.
I morgon eftermiddag kommer dotter Anna med familj. Dom hyr en liten stuga på Idre Fjäll. Kul!
Kommentarer
Trackback
