UffeBlogg

I den kommun där min mamma bor serveras mat som lagas i ett storkök av halvfabrikat. Samma lunchmat för skolbarnen som för de gamla med enstaka undantag.
Den är ofta smaklös och väldigt tråkig. Jansson utan ansjovis och salt sill med löksås utan lök t ex.

Men på Solängsgården i Idre har man nu fått en lokal lösning som låter väldigt bra.

Läs artikel här.